Samosa wala Timokeのベジ食堂メニュー
2012年 04月 11日
Samosa wala Timokeのベジ食堂、3日間限定メニュー
◉Timokeプレート(1日20食限定)/1300円
・ナマステサモサ
・菜の花とムングダルのカレー
・セロリと甘夏のソムタム
・スナップエンドウのココナツソテー
・うどと新玉ねぎのアチャール
・玄米クミンごはん
・小豆とココナツの芋ようかん
・スパイシートゥルシティ
◉サモサ/250円 (テイクアウトOK)
・ナマステサモサ(じゃがいも×アーモンド)
・コップンカーサモサ(バナナ×ココナッツ)
◉ドリンク/200円 ビール/400円
・豆乳チャイ
・トゥルシティー
・インドの青鬼ビール
・オーガニック燦々ビール
※全て動物性素材は使用していません
インドとタイの展示に合わせてエスニックな香りをお届けします
タイ風コップンカーサモサ(甘)もオススメ!
日本の春の味も織り交ぜて、旬の野菜を是非味わってください
Timokeの使用している食材はほとんどが国産有機栽培で作られています
玄米は山形新庄のさわのはなです
新庄トラストの高橋さんが作るお米は在来種の力強い生命力に満ちています
本当に美味しくて大好きなお米なのです
クミンと炊き込んで高橋さんのお米もインド化させちゃいます!
温かく春の日差しが降り注ぐ週末になりそうです
是非ゆっくりとお越しください
気まぐれメニューもあるかもかもですー
by moooo_oooon
| 2012-04-11 21:54