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Samosa wala Timoke

インド人仕込みのベジサモサ屋 サモサの出店販売、ベジ料理のケータリングなど、お問い合わせはtidaaaaa△gmail.comまで   日々のつぶやきはinstagram,facebookページにて


by moooo_oooon

2013年初市!

一昨日の大雪には驚きました
あんな雪の日は家でのんびり、、、といきたいとこでしたが
親友の結婚式のために吹雪の中都会へ行って来ました

なんと思い出に残る日となったことでしょう!
白無垢姿が雪景色に映えてとっても素敵な式でした

花嫁と雪の白さに新年きりっとした気分になりました

今年もサモサを世に広める為がんばっていきます!
新年初市はもちろんニチニチ日曜市から!
2013年初市!_e0150105_0271584.jpg


サモサ初めの今月はぴりっとスパイシーにいきます
 •人参とひよこ豆
 •じゃがいもとアーモンド

王道のサモサでスタートいたします
今月のチャツネはかりんです
のどがいがいがしやすいこの季節、かりんをチャツネで補給!
コリアンダーと生姜が効いています

前日がカフェスローで大騒ぎイベント、ポンガルなので
準備にゆとりがあればハルワボールを作りたいなぁと思っています
でもマサラワーラーだからな
テンション高すぎて楽しいんだが、元気も吸い取られる気がしています笑

ゲストは前回同様、友人オクリも引き続き参加です
今年も賑やかに始まります
クエブーは甘酒と肉まんだそう
ほっこりゆったり初市、お楽しみください〜


ちなみにこの日は匙屋さんでは「ドードーのスープの日」!
豊田にあるドードーさんの温かいスープが頂けるそう
私はサモサと交換するお約束をしました〜
物々交換、楽しみです!
ドードーさんのスープ、優しいお味で美味しいですよ

是非はしごでどうぞ!
by moooo_oooon | 2013-01-17 00:31